山陰に引っ越して一番良かったことは、この新鮮な「白イカ」が食べれること。 写真右手前の透き通った白が一番新鮮で、段々赤くなり、最後は透明感のない白になります。 境港水産物直売センターにて（小さい方が美味しく、選ぶなら左奥４杯（匹）入りですね。）

コメント4件

nanonji-ji

新鮮なイカ、いいですね。羨ましいです。カニも(^-^)

2024年01月25日11時27分

1708

nanonji-ji様 　嬉しいコメントありがとうございます。 新鮮だと身が引き締まって、一日経過してももっちり柔らかく美味しいですね。 カニは、高くて個人で購入するより、ホテルの料理のほうが、後片付けが楽で美味しくていいと思います。 白イカの手ごろな価格時期は夏なので楽しみにしています。

2024年01月25日12時13分

*kayo*

新鮮じゃなくて「激鮮」なんですね！☆ 羨ましすぎます〜、激鮮のイカを食べてみたいです。 カニも(*^^*)♡

2024年01月25日16時07分

1708

*kayo*様 　嬉しいコメントありがとうございます。 此処は、スーパーではないので、タッパー＆ラップはありませんが、新鮮だとラップの上から指で透き通った白の部分を押すと、赤く変化（赤い部分のように）します。 カニは生に限り、鍋後の雑炊が一番美味いのかな？

2024年01月25日18時03分

最近お気に入り登録したユーザー

• urasimako ファン
  登録
• chevr ファン
  登録
• asahitoy ファン
  登録
• マイスト ファン
  登録
• ふらわ ファン
  登録
• ken_dc2 ファン
  登録
• ikkun ファン
  登録
• 天翔 ファン
  登録