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少し辛めのマルガリータピザ

少し辛めのマルガリータピザ

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    安い強力粉買ったら 練っても練ってもコシも出ないし発酵もしない  多分なんか混ざっるのかな? 硬くて厚いクリスピーみたいになって 噛めなくて捨てるを繰り返して 小麦粉や天ぷら粉混ぜてイースト2倍入れて台所に椅子の上から圧をかけて練る 汗だくでやっと出来たピザ台 オニオンスライス一個 トマトモッツァレラ、チェダー、ベーコン、美瑛チーズソーセージ 25cmx高さ5cm ダラダラ具が手の平に落ちて4分の1で挫折 畑のトマトが無いと千円超えるのね

    コメント20件

    はなてふ

    はなてふ

    お疲れさまでした! 辛いのは苦手だけど、ピザは好物なもんで、いただいてみたいわっ(^.^)

    2020年12月13日15時01分

    硝子の心

    硝子の心

    はてなふ様 Lightroomもホトショップ もインストールし直し 全然動かない 少し処理能力高いの買わないと フレッシュトマトから玉ねぎ沢山のソースです ソースの上にも玉ねぎ一個 辛さはチリの蓋をパカんじゃなくて回してしまいました とても美味しいです 殆どチーズと野菜です どうぞ召し上がれ ありがとうございました

    2020年12月13日15時05分

    mutotsu

    mutotsu

    マルガリータ大好きです。チーズがいっぱいでおいしそう。 今度食べに行こ。

    2020年12月13日16時27分

    硝子の心

    硝子の心

    mutotsu様 冷凍便着払いでよければ送ります 送料でデリバリー取れると思うけど ありがとうございました

    2020年12月13日16時55分

    緑推し

    緑推し

    苦労した作品なのですね。 感動しました。

    2020年12月13日17時00分

    硝子の心

    硝子の心

    緑推し様 この上にバジルソースかけようとしてカロリー見てやめました ピザはオリーブオイル小さじ1だけなので 具を野菜にしたら案外ヘルシーですね でも四分の一食べて 次の日また四分の一食べて捨てました 小さく色々作れば良かったです 塩もチーズに有るので 生地しか入れてません 腹持ちいいですね ありがとうございました

    2020年12月13日17時06分

    morizo.

    morizo.

    出来たてアツアツが食いてえぇ〜〜(о´∀`о)

    2020年12月13日17時46分

    硝子の心

    硝子の心

    モリゾーちゃん 私もサービスで付いてきたらどないする?  \(//∇//)\

    2020年12月13日17時48分

    まねきねこ

    まねきねこ

    ピザなんて作ったことないからわからないけど、小麦粉でそんな気違うのですね。 とっても美味しそう! どれも素敵に撮れていますね。こちらにはない風景を楽しませてもらっています。 北海道にまた行ってみたいです。今度行ったら、今までと違うカメラ目線で風景も違って見えると思っています。(=^・^=)

    2020年12月13日18時34分

    硝子の心

    硝子の心

    まねきねこ様 美瑛の強力粉は 胃もたれするくらい伸びますよ 硬めのパンになります また自由に動ける日が来るように祈ります コメントありがとうございました

    2020年12月13日18時43分

    まあるい。

    まあるい。

    これは、すごく素敵なスキルですね。 常に挑戦、これは大切な事と思います。 自分は自家製「焼鳥」と「厚焼き玉子焼」 「鶏の唐揚げ}に時々ですが本気になります(^^)/。

    2020年12月13日20時05分

    硝子の心

    硝子の心

    まあるい。様 何でもいいけど夢中になるのはいい事ですね 私やっと餡掛けかき玉をマスターしました ありがとうございます^ - ^

    2020年12月13日21時13分

    501

    501

    バジルの葉が欲しいな。イタリア国旗の色にちなんだピザですから(^o^)

    2020年12月13日21時28分

    硝子の心

    硝子の心

    501様 バジル路地もハウスも枯れました 水しかいらないバジル 何を巻いたか分からない 石灰かな?ナス凄かったから バジルソースは好きなの

    2020年12月14日08時38分

    ぢ~

    ぢ~

    外は根雪でもあったかい室内で食べるピザいいですねぇ バジルソース捨てがたい! これからは寒くなるだけあったかく過ごしましょうね こちらも根雪になったっぽいけど除雪まだ大丈夫

    2020年12月14日14時48分

    ペペロンターノ

    ペペロンターノ

    激辛歓迎♪ ピザの生地から作るとは、やはりタダ者じゃない。 できれば、ゆで卵の輪切りもトッピングにお願いします さりげない小物の演出が冴えてるね。 つらら写真のキャプ変わったね。 向こうの景色がちょっと気分を前向きにしてくれた?

    2020年12月14日17時04分

    硝子の心

    硝子の心

    ぢ〜様 窓開かないシバレ 本当に外に出たく無い 買い物行かなきゃ ずーっとちまちま掃除 運動不足解消の庭周り 思えば春の草むしりから  これ撮った日は殆ど積雪無かったの 何処から行きたいです ありがとうございました

    2020年12月14日18時50分

    硝子の心

    硝子の心

    ターノちゃ 輪切りできる固茹では好きじゃない たこ焼き作りたいな 二度としないと思ったけど 出かけようとしたら太陽消えてた 希望が無いわ

    2020年12月14日18時53分

    まきたろう

    まきたろう

    辛いの?大好き! いただきま〜す(^^)v 美味しそうですね。 ピザとパスタは赤い方が好きです(^^)v

    2020年12月14日22時50分

    硝子の心

    硝子の心

    まきちゃん 私 ジェノベーゼかな? パスタはボンゴレが1番好き ニンニクと塩味の マルガリータパスタも美味しよね 苦手なのは 濃いカルボナーラ  生クリーム系苦手だけど たまに食べないとね 魚だけじゃカルシウム足りないよね ヨーグルトや乳製品ダメだし ありがとうね

    2020年12月14日23時24分

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