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モクズガニは蟹みそが絶品! 今夜は黙って蟹を食う!乾杯~い(^^♪
遊び仲間が小野湖(山口宇部)ですが、今年はたくさん捕れたそうですよ 大きいサイズは爪肉も食べ応えがあって、みんなで美味しく頂きました(^^♪ 持ち帰った小さいのは、味噌汁にしようと思います(^-^)V
2020年11月08日09時55分
Romuさん 返事が遅くなって申し訳ありません。 蟹みそは日本酒も抜群に合いますし、茹でるときに 塩を少しばかり足すと甘みが増しますね!う~ん、堪りません!
2020年11月10日21時26分
yuka4
上手そうな大きいモズクガニですね、ずっと昔に味噌汁の具で食べた記憶しかありません まだ捕れる所もあるんですねぇ(^▽^)/
2020年11月08日09時38分