先附 松葉蟹、お正月なので大福茶に 屠蘇がわりのお酒一献。 食前酒は 神蔵 五百万石純米大吟醸（一合）を別容器に冷して ぐい呑の器は すず LEICA Q 28mm MF フルマニュアル スナップ ISO400, F/2.0 EV+0.3 SS 1/60, WB 3000ピクセルリサイズのみ、EyeEm初出 松葉蟹をほぐしたものと 薄く切って酢漬けした蕪を２枚サンドイッチ、蟹味噌をトッピング 器は末広がりの形のものを使用、お正月らしさを演出。

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