ふーっ、ふーっ。はふっ。ずずずっ。 しっかりとした麵に、すっきりとしたスープが絡みつく。 柔らかいながらも、しっかりとした肉感を保ったラフテーが存在感を主張し、 そこに紅ショウガが爽やかな酸味を加えてくれる。 沖縄でも知る人ぞ知る隠れた名店、当南食堂にて至福の一杯を頂いた。 個人的には宮里そばよりもこちらの当南食堂の方が好み。

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