由布島をゆったりと散歩していると、なにやら見慣れぬ鳥が飼われていました。 アヒルより一回り大きく、黒地に色が入っています。 何より、目の周りには羽毛がなく赤い･･･ なんていう鳥かといつものごとく「沖縄　アヒル　赤い顔　黒」でググってみると･･･ バリケン、別名台湾アヒルという鳥でした。 そう言えば水牛も台湾からでしたから、台湾アヒルがここにいてもなんの不思議も無いですよね(^_^) 家禽として飼われ、お肉が美味しいそうですよ。 そう言えば、中華料理にはアヒルが付きものですよね(^_^)

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