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鮭の街

鮭の街

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    越後村上は鮭の街。村上名産、塩引鮭の製造所で有名な「きっかわ」です。 その光景は圧巻です。

    コメント6件

    山菜シスターズ

    山菜シスターズ

    冷蔵庫が一般家庭にない時代、魚嫌いの父が好んで食べてました。 塩引鮭と言えば塩が吹いていましたね。 でも、とても味があって美味しかったんです。 新潟のが一番おいしいと言われてました。

    2018年07月04日21時29分

    tmr3320

    tmr3320

    基線長さんが新潟に!今度出かけてみようと思います。 塩引鮭は年末に必ず買って食べてます(´ω`) そういえば、先日ですが村上の笹川流れが海開きでした! これからの時期、夕日が抜群に綺麗だと思います

    2018年07月04日21時40分

    基線長

    基線長

    山菜シスターズさま、有難うございます! ここは、販売もしていて、私も買いましたが、美味しかったですね。 手間暇をかけて製造していますから味が別格ですね。 新潟のが一番おいしい、と言われるとおりのように思います。さすがお父さまですね(^^)

    2018年07月04日21時47分

    基線長

    基線長

    tmr3320さま、有難うございます! 村上の塩引鮭は、美味しいですね。〆張鶴を飲みながら、ここの塩引鮭というのが、最高のように思いました(^^)。笹川流れの海開きの情報誠に有難うございます(^^)。行かないといけないですね。

    2018年07月04日22時08分

    板橋ゆうた

    板橋ゆうた

    1冊旅行記が作れますね。 写真と文章でお願い致します。 一冊予約!

    2018年07月05日05時24分

    基線長

    基線長

    板橋さま、大変嬉しいコメント有難うございます! 旅行記は、理想ではありますので、お言葉誠に有難いですね・・。 とはいえ、まだまだそこまでは、とても近づくことができませんですね(^^)

    2018年07月05日07時18分

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