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越後國村上 鮭の街
J
B
人と写真をつなぐ場所
越後村上は鮭の街。村上名産、塩引鮭の製造所で有名な「きっかわ」です。 その光景は圧巻です。
山菜シスターズさま、有難うございます！ ここは、販売もしていて、私も買いましたが、美味しかったですね。 手間暇をかけて製造していますから味が別格ですね。 新潟のが一番おいしい、と言われるとおりのように思います。さすがお父さまですね(^^)
2018年07月04日21時47分
tmr3320さま、有難うございます！ 村上の塩引鮭は、美味しいですね。〆張鶴を飲みながら、ここの塩引鮭というのが、最高のように思いました(^^)。笹川流れの海開きの情報誠に有難うございます(^^)。行かないといけないですね。
2018年07月04日22時08分
板橋さま、大変嬉しいコメント有難うございます！ 旅行記は、理想ではありますので、お言葉誠に有難いですね・・。 とはいえ、まだまだそこまでは、とても近づくことができませんですね(^^)
2018年07月05日07時18分
SH16T
hatto
ゆめおち
鶴見の彦十
キンボウ
☆Monet
お酒
Zacky01
山菜シスターズ
冷蔵庫が一般家庭にない時代、魚嫌いの父が好んで食べてました。 塩引鮭と言えば塩が吹いていましたね。 でも、とても味があって美味しかったんです。 新潟のが一番おいしいと言われてました。
2018年07月04日21時29分