卵また玉子？ どちらも同じ読み方。 実は「玉子」は室町時代から使われ始めた言葉で、以前は殻の子＝かひご　と呼ばれていたそうな。「かひご」を漢字で「卵」と書き、こちらもいつの間にか「たまご」という読みに変化したという。 ちなみに写真は、中国でよく食べられる「塩卵」「ピータン」です。

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