今日のお昼はアンガス牛リブアイロールステーキ200g。 付け合せはルッコラのサラダとブルサンのガーリック&ハーブ。 噛むごとに旨みたっぷりの肉汁が口いっぱいに広がる超濃厚な旨み。 ジューシーでとても柔らかく、肉の旨みと香りが本当に素晴らしい。 牛肉本来の風味と旨みを存分に味わうため味付けはシンプルに塩胡椒。 焼き方はレア。 購入はルクサで。 https://luxa.jp/?trcd=INSTtop

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