おじちゃんが竹の筒に勢いよく息を吹き込んで 火起こしをする瞬間～ そう、この時がまさにシャッターチャンス(≧∇≦*) 愛を込めて美味しいおやきを焼くためなら煙に巻かれても 目が痛くても炎が熱くても頑張るっ！ 職人さんのこんな姿はやっぱり素敵ですよね～＼(^_^)/

コメント12件

５０１

この手間が美味しくしてくれるんだね(^o^)

2017年11月21日22時38分

空色しずく

５０１さん ありがとうございます＾＾ そうなんですよね！ こんなに大変な作業の中で美味しいおやきが 出来上がるんです(o^^o) 美味しさも倍増しますよね～

2017年11月21日22時55分

mirai888

おやき、すっごく美味しかったね～姫ヽ(*^^*)ノ その代わり、洋服におやきと煙の匂いが染み付いて大変だった～（笑） この棒、お借りして姫も火起こし体験させてもらえば良かったね(^▽^)o

2017年11月22日00時38分

hatapooon

おはようございます もう立派な職人さんの手仕事ですね カッコいいなぁ(^.^)

2017年11月22日07時19分

mireo　

火おこししてから。。。なんて今は中々見られないのに(≧▽≦) この手間が美味しさを引き出すのでしょうねぇ。 おやき、食べたい～(*^^*)

2017年11月22日07時49分

気ままな自遊人

職人さんの一生懸命さが伝わってきますね。

2017年11月22日10時24分

tune☆

職人さん、おやきを美味しく焼き上げる温度も判ってるんでしょうね 今何℃ってピッタリ言い当てるかも・・・

2017年11月22日11時20分

空色しずく

mirai888さん しずくが前からここのおやきを食べたい～って言っていたのを 覚えていてくれて今回、ここで本場のとっても美味しいおやきを 食べることができてとっても嬉しかったよ～♫ 本当にすっごく美味しかったよね～mirai888さん(o^^o) そうそう！美味しかったことに感激していたんだけど 洋服にばっちりおやきの香りと煙の匂いが染みついて いつまでも消えなくて大変だった～ヾ(≧∇≦) あ。。。 せっかくなら、この棒をお借りして火起こしさせてもらえば よかったね～～(^▽^*)

2017年11月22日19時06分

空色しずく

hatapooonさん こんばんは(*^_^*) ありがとうございます＾＾ そうなんです！ 目の前でこんな職人技を見ながら美味しいおやきを いただけるなんて～感激しちゃいました＼(^_^)/ 格好いい姿でお仕事されていました！

2017年11月22日19時58分

空色しずく

mireoさん ありがとうございます＾＾ たしかに目の前で火をおこしてからおやきを焼く・・・ こんな光景、火をおこすという作業もなかなか見る事ができないご時世ですものね。 その中で焼かれるおやきはアツアツカリカリで本当に美味しいんです！ 今まで食べていた蒸されたおやきも好きですがやはり本場のおやきには 敵いませんね～(*^_^*) ぜひ、機会があれば長野、小川村。小川の庄へ～＼(^_^)/ あ。。。長野、善光寺そばにある同じ系列のお店でも同じように焼いたおやきを その場で食べることができますよ～＾＾

2017年11月22日20時05分

空色しずく

気ままな自遊人さん ありがとうございます＾＾ そうなんです！ 目の前で一生懸命におやきを作り上げて行く こんな姿に惚れ惚れしちゃいました(*^_^*)

2017年11月22日20時32分

空色しずく

tune☆さん ありがとうございます＾＾ あ！ きっとそうですよね～ だって、中身が見えないのにそのタイミングをちゃんと 計っておやきが焼けたよ～～って差し出されたので 温度はこのくらいで何℃だから美味しく焼けてると 言えるかもしれませんね(≧∇≦*) さすがにそのあたりは職人技の世界ですよね～ 長年の勘がものを言うのでしょうね！

2017年11月22日20時38分

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