尾道にある珈琲店で店主に許可を得て撮ったものです。 ピントがマスターの手元に来ればよかったのですがσ(^_^;) この写真に写ってる器具、ドリッパー、ケトル、ネル、 取り鍋、湯沸かし鍋、すべてマスターの手造りなのです！ 七輪で炭火による焙煎も、焙煎済みの豆の収納も、 こだわりの塊でした！ 出されたそのコーヒーに、神の領域かも！？と 思わず陶酔してしまいました（´-`） 絞り：開放 ＳＳ：1／２５

コメント8件

Seraphim

私はコーヒーに詳しくないのですが、 この間 堂島リバーサイドフォーラム近くの 喫茶店で飲んだコーヒーが 美味しかったのを思い出しました。 コーヒーって いろんな味がしますよね。

2017年11月15日09時48分

マスター

ほぉ、尾道ですかΣ(゜Д゜) 機会有らば寄りたいですね(*^^*)

2017年11月15日09時52分

Seraphim

この間気に入って頂いた 紅葉の写真数枚、 せっかく褒めて頂いたのに 整理してしまって 申し訳ありませんでした。 自分のツボにはまらないと すぐに整理してしまうので 本当にすみません。 こんな私ですが これからも宜しくお願いします。

2017年11月15日09時55分

Iron Johnny

seraphimさん コメントありがとうございます！ コーヒーは酸味と苦味が主力の味ですが、 こちらで出されたコーヒーは甘さが出て来ます。 豆の持つ甘味だそうで、感じたことのない風味でした。 飲み方にもマスターのレクチャーが入りますσ(^_^;) seraphimさんの作品群とは真逆の写真ですねσ(^_^;) お気に入り登録、ご訪問、ありがとうございました！

2017年11月15日09時58分

Iron Johnny

マスターさん コメントありがとうございます！ 尾道にはダムを目的に訪れましてσ(^_^;) ネルドリップでコーヒーを出してくれる処を 現地で探して見つけたので、たまたまなんですが 運命の巡り合わせと感じてます(^^) ご訪問ありがとうございました！

2017年11月15日10時07分

Iron Johnny

seraphimさん 写真の整理はするものですから、 どうかお気になさらず！ seraphimさんの作品、楽しみにしてますね(^^)

2017年11月15日10時18分

nobusan

最近美味いコーヒー飲んでないな～ ストレートのグアテマラが飲みたいです。 ss 1/25ですか～　ブレてな～い（笑

2017年11月15日18時49分

Iron Johnny

nobusanさん コメントありがとうございます！ グアテマラ、自分も好きです！ コスタリカとコンビでよく飲みます(^^) 店内がたいへん暗いので、 手持ちでギリギリのＳＳで臨みました(^^) シャッターショックが少ないのが良かった(^^;) ご訪問ありがとうございました！

2017年11月15日19時40分

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