マジックアワーを台無しにする大きな黒雲も、それなりにマジックアワーの色彩を反映しているようです。 ところで先日テレビを観て驚いたんですが、玄米を数時間水に浸けるのは柔らかくするためではなく、人体に有害なアブシジン酸を分解するためなんだそうです。 専門家によると、できれば17時間、せめて12時間は水に浸けてほしいとのこと。その結果、発芽することで毒素がなくなるとか。 先日「すぐに炊ける発芽玄米」を買ってきたのでホッと一息です。まさか玄米に毒素があるとは思いも寄りませんでした。

コメント2件

プーチンパパ

そうなんですか。勉強になりました。

2017年10月31日21時21分

たま407

プーチンパパさん コメントありがとうございます(=^・^=) 街頭インタビューでも主婦全員が「柔らかくするため」と答えていましたけど、毒素があるなら「早く言ってよ～」と思いましたね。誰も知らなかったんですから。

2017年11月01日05時56分

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