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天龍寺塔頭・妙智院直営の湯豆腐専門店、西山艸堂(せいざんそうどう) その2です。前々からここは民間のお店にしては立地も良すぎるし、風情 も凄いと思っていたら塔頭の直営店でありました。写真はお店の門にある 暖簾です。大寺院の邸内にある庵のような雰囲気ですね^^
AOI-MORI様、何時もありがとうございます。 恐縮です^^ 京都では何故かは知りませんが、大昔から夏でも湯豆腐なので ございますよ^^; 何か冷たい系の豆腐が食べたい時は冷奴で はなく湯葉の出番なんですね^^
2017年08月16日20時55分
Tsukiko様、何時もありがとうございます。 恐縮です^^ ご慧眼、流石でいらっしゃいますね^^ 暖簾をどれだけ主張させるかに 苦心いたしました。中央に配置したり、切ったりすると配分に過不足が あって不出来でしたので、色々試した挙句にこうなりましたです^^
2017年08月16日20時57分
ミロク様、何時もありがとうございます。 恐縮です^^ 理由は知りませんが、何故か京都では大昔から夏でも湯豆腐なんですよね^^ 暖簾の透け具合にはセンスを感じました。世界遺産のお寺の塔頭だけの事 はあるセンスでしたね^^ ボケ味調整のため絞りに気を配りましたが、結 局開放に落ち着きましたですね。
2017年08月16日20時59分
おはようございます これも、ビックリしたことなんですが 8月の暑い最中でも、湯豆腐のお店が のれんを普通に出しているんですね。 すごい商品に自信があるのだと感心していました。
2017年08月17日07時15分
hatapooon様、何時もありがとうございます。 恐縮です^^ 京都では夏でも湯豆腐、驚かれたのではないでしょうか^^ 自分も最初は 驚きでありました。豆腐は湯豆腐で食べるのがオールシーズンでベストと の確固たる意思を感じました^^; 京都ってあんまり頑固な所がないので ギャップに驚かされたというのもありますね^^ でもって暑い時に熱い豆 腐が食べたくない時は湯葉なんですよね。でもこのお店は本当にメニュー が湯豆腐しか無くて、尋常ではない拘りを感じましたです^^
2017年08月17日11時43分
@月子
暖簾の撮り方素晴らしいですね。 「さり気」にしっかり主題ですね。
2017年08月16日20時05分