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新そば入荷のポスターを見ると 日本一早い、新そば、「常陸春そば」と書いています 蕎麦の収穫は秋だと思っていましたが、夏場に収穫の蕎麦もあるんですね 因みに常陸は茨木県ですが、春そばと秋そばの両方があるようです
よねまるさん、コメントありがとうございます う~ん、春そばと秋そばでは味や風味が微妙に違うでしょうから 何とも言えないですね 常陸の蕎麦も秋そばの方がメインのようです よねまるさん、食べ比べて評価して下さい(笑)
2017年08月05日21時16分
空色しずくさん、コメントありがとうございます 外せないお蕎麦屋さんですよね 因みに、昨日と今日ですが 深大寺夕涼みの会2017が開かれてるようです http://cosite.jp/event/18231
2017年08月06日05時07分
よねまる
蕎麦好きの方には「待ってました!」の朗報なのでしょうね。 やはり違うのですかね。
2017年08月05日09時57分