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しばらく出し巻き玉子の練習さぼってましたが、くり~む♪さんのお料理写真拝見して 私も頑張ろう!!という意欲が湧いて来て、今日作りました。(笑) ※お店で食べるような職人の出し巻き玉子を作りたくて、先日銅製の玉子焼き器を 合羽橋で購入しました。しかし、くっついたりなんだりで難しくなかなか 上手く行かなかったのですが、くり~む♪先生からアドバイスを頂き、 今日はだいぶ上手く行きました♪(*^^*)
とても美味しそうです(*^^♪ これは大根おろしと醤油が合いそうな色ですね 私は手を抜く時は巻かずに、出し汁入れたオムレツ作ります 端っこと断面以外は見た目も同じになるんですよ~ 帰りに卵買ってお見せ。。。いえ、今度にします(笑) 今夜は何を作ろうかなぁ(*^^
2016年05月28日19時38分
都会の空さん♪ ありがとうございます♪(^^) ダシ無し玉子焼きということは、 お砂糖の入った甘い玉子焼きだったのかなー♪(*^^*) 甘い玉子焼きもおいしいですよね♪(^^)
2016年05月28日22時14分
ちーくんさん♪ ダシをもうちょっと入れたら良かったなぁ~って思いましたが、 中はわりとふっくらしてて良かったです♪(^^) 食べ物の写真見るとお腹空いてきちゃいますよね♪(笑)
2016年05月28日22時17分
フレンズさん♪ 出し巻きって奥が深くて、気を抜くとつい形が崩れちゃいます。(^_^;) 今回はまぁまぁ上手く出来て良かったです♪ ランチョンマットにも注目してくださってありがとうございます♪ 食卓を楽しみたいので、ランチョンマットは気分によって色々変えてます♪(*^^*)
2016年05月28日22時19分
くり~む♪さん♪ 今日はくり~む♪さんが教えて下さった事を思い出しながら じっくり、ゆっくりと作ったら上手く行きましたー♪ありがとうございます♪ おおー!!そうですね!!出し巻き卵に大根おろしと醤油はテッパンですよねー♪ ダシ入りオムレツもおいしそうですねー♪ 是非またお写真アップしてくださいね!! 今日はどんな晩御飯だったのかなー♪(*^^*)
2016年05月28日22時22分
kazu-pさん♪ ありがとうございます♪(*^^*) 出し巻き卵、しばらく食べてらっしゃらないのですね。 私も普段は卵料理は出し巻きだと時間かかるので、目玉焼きとか スクランブルエッグで手抜きしてますw(笑)
2016年05月28日22時24分
都会の空
美味しそうっすね♪ 今日のお昼は、ダシ無し玉子焼きでした。(((^^;)
2016年05月28日16時09分