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倉渕の道の駅で最終日に家内が買った春野菜です。 写真のふきのとう、にんじん、椎茸を天ぷらにして 食べましたが、めちゃくちゃ美味しかったです!
ふきのとう美味しいですよね! タラの芽は広島あたりでは、農家に生えていたり 宮島に自生していますが 私が広島に7年間いましたが、誰も取らないということで 会社の車の運転手に頼んで毎年取ってきてもらいました もったいないですね!
2016年03月26日19時05分
こんにちは。 良いですね、これぞ道の駅っ感じの写真ですね(^^) 色々と見て回っている時が楽しくて、道の駅は好きですね。 天ぷらにしたら間違いなく美味しいでしょうね(^o^)
2016年03月27日00時45分
shiikaさん、 仰る通り山菜類はアクがありますね、ふきのとうの天ぷらも 苦みを感じます。でもそこが日本酒に合っていいんですよ(^o^) 家内共々私たちはお酒好きなんです!
2016年03月27日08時27分
ぬまちさん、 仰る通り道の駅の王道、農産物売り場と地場の素材を使った レストランが賑わっていました。観光客よりも地元周辺と おぼしき方々が多かったと思います(^o^)
2016年03月27日08時30分
フンメルノート
ふきのとうの天ぷらとタラの芽の天ぷらと食べたいです〜
2016年03月26日18時27分