外国の棚田と比べて大きく違う日本の棚田 それは水の流れに沿って一枚一枚の棚田の形状。 写真のように右上から左下に沿うように流れる水路、左上の稲は晩生で手前は早生。 湧水の水温が違うためにこのような作付けが行われる。 自然に逆らない耕作。

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