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手作り生パスタ
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人と写真をつなぐ場所
生パスタが食べたくなったので作ってみました。食べかけでごめんなさい(＾＾；)麺を切るのは難しいけど、生地をラップの上で伸ばしてから冷凍して切るとかなり楽です♪そのまま保存もできます。ちなみにクックパッドでレシピも公開中です。よかったらどうぞ。http://cookpad.com/recipe/1065144
>Gieさん 料理を撮影するのって難しいですね～。 試行錯誤の繰り返しでした。 ずっと撮影してたら冷めてしまいそうだったので、ちょっと食べてから撮りました(笑)
2010年03月12日20時37分
>荒んドロンさん デュラムセモリナだともっと美味しそうなんですが、 こねるのが大変なのと簡単に手に入らないのもあって強力粉を混ぜるところで落ち着きました。 薄力粉でもいけますよ～♪
2010年03月13日09時56分
>VOLさん 朝のメニューがスパゲティですか～。豪華で良いですね（＾＾）ｖ 僕は朝は作り置きのポタージュとパンにヨーグルトと決まってしまいました(楽だから＾＾；)
2010年03月13日09時58分
手作りパスタですか～ もちもちしてそうですね(*^▽^*)ｵｲｼｿｰ 白のテーブルに白のお皿 難しいと思いますが キレイに撮影されますよねー 他のお写真も背景が白をとてもいかされてて 拝見してて なんだか落ちつきます。 ミートソースも手作りですか(・・? ソーセージ入ってます(・・? 実は私もミートソースにポールウィンナーいれるんです(*^。^*) （ポールウィンナーって関西地区だけらしいですが、、、） レシピ見てみますね～
2010年03月13日10時07分
>キャミウサさん ミートソースも手作りです。ホールトマト使って楽してます♪ にんじん、ピーマン、たまねぎをたっぷり刻んで入れてとろみを出しています。 ちょうどひき肉を使い切った後だったのでウィンナーにしました＾＾； 関西地区だけなんですか？美味しいのに～。
2010年03月13日12時48分
手作りですか、パスタ好きですが手作りだと一段と美味しいでしょうね。 オシャレな雰囲気もいいですね。 こちらでは蕎麦を手打ちで食べる人が多いです、蕎麦も自家製で。
2010年03月13日15時11分
おいしそうです！この食べかけがまたいい味出してます。 パスタは何でも好き（特にカルボナーラ）ですが、なんやかんやでトマトベースには敵わないのか・・・。 ちなみにレンズという食材もいっぱいお持ちですね！しかも拙者が味見してみたいものばかり。おいしそうだな～。でも高級食材だからなかなか手が出ないです。
2010年03月16日00時50分
ハイキーでおいそー０－ わたしはカブのポタージュつくりました＾＾ ああ、、、撮ればよかった＾＾； 結構成功で久々の改心作 ちょっと転勤で右往左往しております 情熱大陸はうしなってないので 今後ともよろしくお願いいたします＾＾ ちょっとゆっくりアップしていきます～
2010年03月16日23時33分
ものすごく好きです！ 食べ物の写真ってワンパターンになりがちなんですよね。 光の具合やフォークの位置などとても考えられているように感じます。 食べかけというところもイキイキしてて素晴らしいです。 食べかけをこんなに美しく撮れる事も！！
2010年03月31日13時43分
これはすごいですね。 手作りとは驚きです(＠_＠;) 一人暮らしが困難になってきた今日この頃です(^^ゞ でも単身赴任になったら出来あい物の生活になるんだろうな～(^_^;)
2010年03月31日18時58分
光が回っていて綺麗ですねぇ。 FAUCHONの敷物もおしゃれ＾＾ 手作り生パスタ美味しそう！！ 生だともちもち感と香りが全然違いますよね。 食べたくなってきましたｗｗｗ
2010年04月01日22時17分
黒柳 海
ぶっさん
HoKuTo33
waraja
sorelax
こりん
nostalgie_a
Gie
うわあ、美味しそう～！！しかも手作りですか！？ この構図、とても参考になります。こういう料理のお皿を撮る場合、 どうしてもお皿を下側の振っても左右どっちかになっちゃうんですよね。 下に余白を持たせる、しかもコソっとロゴがいい位置にあったりして、 すごく新鮮で勉強になりますっ！
2010年03月12日13時29分