P.236〜238まで(節約版) ・コストコの「牛豚合いびき肉12個形成済み」を4つ使用(ひき肉388g) して、5つに分割して焼きました。玉ねぎはすりおろしでは無く、細かく 刻んだ方が美味しい気がします♪ 食べた感想は【素朴なアメリカの味であり、 肉々しさを感じられ、焼きたてよりも冷めた方が美味しい】…そんな味です(^_^;)

コメント6件

赤い小松菜～猫

追記：厚み3センチでは両面焼いても(中心まで)火が通らないので、 １センチくらいの「手のひらの厚み」を目安に焼くと、火が通りやすい。。

2015年08月05日18時58分

hisabo

ハードな感じですね。

2015年08月05日19時37分

赤い小松菜～猫

hisaboさま 中心にじっくり熱を通すために、水分逃げちゃってますからね…ｗ レシピ通りだとちゃんと「ふっくら」するんですけど♪

2015年08月05日19時53分

下町のゾロ

ソースみたいなものはないんでしょうか？ このままでは美味しそうではありません。 あなたが男性だとはしりませんでした。 ご免なさい。

2015年08月07日13時16分

赤い小松菜～猫

下町のゾロさま こんばんは(^^ゞ 撮影後にケチャップをかけて食しました。 性別については(ネットで)間違われることも多い ので、お気になさらないで下さいね(^^ゞ

2015年08月09日21時50分

赤い小松菜～猫

ぽりさま こんばんは(^^ゞ 思い立った時にしか作りません(^_^;) 弟とかに良く怒られます。あはは…

2015年08月09日21時52分

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