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冷風麺

冷風麺

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    冷やし中華のことです。盛岡では昔そう言ってたんです。盛岡冷麺がメジャーになってきて今では言わないみたいですが。 追記:今でも冷風麺かも?

    コメント7件

    仏女55

    仏女55

    あら! ご自宅ですか?カニカマものってるんですね〜 旨そう(*^^*)

    2015年08月01日08時54分

    elvis0713

    elvis0713

    仏女55さん コメントありがとうございます。 はい自宅麺でございます。ホントは海老とかが乗ってるといいんですが…(怒られそう…) あ 紅ショウガを忘れてました^^;

    2015年08月01日09時19分

    501

    501

    冷し中華は、緑・黄・赤が美しいですよね。カニカマも立派な赤(^^)

    2015年08月01日10時46分

    夏より冬

    夏より冬

    季節がらとても美味そうです、涼も取れますし!。

    2015年08月01日14時57分

    elvis0713

    elvis0713

    501さん 夏より冬さん こぼうしさん コメントありがとうございます。 やっぱり夏は冷やし中華 ですよね~かき氷派もおられるでしょうが…^^ でも、これだけは作る側じゃなく食べるだけ側がいいです。 だって錦糸玉子が面倒だし暑いんですもの。はい。 これは作って頂きました^^;

    2015年08月02日05時28分

    さくらんぼjam

    さくらんぼjam

    やっと冷やし中華にあり着きました^^; 皆さんの作品が沢山溜まってます^^; 冷やし中華、そうめん、稲庭うどん、丸ちゃん焼きそば、乾めんの日本蕎麦、パスタ、焼うどん、 冷たいラーメン。。お昼は麺の繰り返しです^^; 今日はパスタでしたから、明日は素麺かな。。

    2015年08月07日23時43分

    elvis0713

    elvis0713

    さくらんぼjamさん コメントありがとうございます。 お帰りなさいませ♪ だいぶ前ですが、トレンドがまる一日更新されず、それ以降選ばれる写真の傾向が変わったように感じてました。 選ばれなくても良いんですが、ワタシのは激減しておりました^^選考者が替わったんでしょうね。 ひさびさにトレンド入りしたのが、この「冷やし中華」でした^^; 冷風麺と呼ぶのは岩手と言うよりは盛岡だけらしいです…^^;ワタシも休みの日のお昼は100%麺類です(笑)

    2015年08月08日06時25分

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