･･･というより、もう掘り終わって茹でている画でございます(笑) 筍は親戚の裏庭に広大な孟宗竹の竹やぶがありまして、毎年掘りに行っています♪

コメント14件

Suzutaro208

うわ～　食べたい！　美味しいですよね～　(^o^)／

2015年04月12日18時09分

三国志大好き

うちにも竹藪が在って筍掘りは私の仕事でした！ 葉の部分が黄色いのが柔らかくて美味しいんですよね～！ ヌカで灰抜きして今夜は・・・ビールのアテに最高ですね(^O^)

2015年04月12日18時59分

calico

Suzutaro208さん 初物は美味しいですよね～(´ｰ｀) たくさんあるので、まずは筍ご飯なんてどうでしょう(＾▽＾)

2015年04月12日20時26分

calico

三国志大好きさん 筍掘りって、意外と力がいりますよね(^-^)？ 急斜面な竹薮でしたので、登るだけで息切れしてました^^; ヌカは、良い仕事してくれますね～♪

2015年04月12日20時29分

calico

アガシャさん 一年に一回の行事のようになっていますが、筍掘りは楽しいです(´ｰ｀) 竹薮の中で、筍を探す時がまたワクワクします♪ 自然からの恵みに感謝です。

2015年04月12日20時34分

ちょろ

凄い、掘りたてですか！ 私は先日産直で買ってきました、柔らかくて美味しかったですが やっぱり掘りたてが一番おいしいでしょうね(^^)v

2015年04月12日21時35分

popon

たけのこのほりたて、うまいですね～！うちも実家の隣が竹藪で、 毎年母が掘っています。もらって食べるのを楽しみにしています(^^)

2015年04月12日22時09分

calico

poponさん そうでしたか～(´ｰ｀) 美味しいですよね～♪ 今日は父が掘り、母が茹でで、私はカメラマンしてました(笑)←手伝えや(^-^;

2015年04月13日01時12分

calico

ちょろさん この時期は特別ですね(´ｰ｀) 筍のでない時期は、私達もスーパーなどで購入しています。 堀りたてのものは、筍のお刺身とかにも出来るので最高ですよ～(^-^)/

2015年04月13日01時14分

calico

K6A-JB23Wさん ここの竹薮は土が柔らかいので、筍が地中でよく育っていました(´ｰ｀) 筍も掘りやすくて、作業がはかどりましたよ～♪

2015年04月13日09時33分

hisabo

専用釜？ 良い香りが伝わってきそうです。^^

2015年04月13日11時22分

calico

hisaboさん 筍を茹でている釜は、使わなくなったボイラーを改造したみたいですよ(´ｰ｀) 火力は抜群で、いい匂いがしてましたよ～♪

2015年04月13日12時06分

権..太郎(ゲジン光)

毎年、剥くのに苦労してます。 これは火力が凄そう～っ　

2015年04月14日02時19分

calico

ゲジン光！さん 筍掘りのご苦労をご存じなのですね(´ｰ｀) 大変ですよね～。 大変な思いした後のタケノコの味は絶品ですね！

2015年04月14日09時17分

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