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林檎・柚子ミックスジャム作ろう-2

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    林檎ジャムの出来上がりは、115パーセントです。つまり、一キロの林檎に砂糖を 250グラム加えて、1.15キロにします。お皿に有るのは柚子ジャムです。 140グラム有りました。林檎ジャムが規定の目方に成る前に加えて煮詰めます。 とても簡単ですね。

    コメント2件

    乃風

    乃風

    ジャム作り楽しいですね! 参考にさせて頂いて 是非作ってみたいです~(*^^*) 秋にチャレンジしてみますね~✌  

    2015年03月05日21時17分

    さくらんぼjam

    さくらんぼjam

    乃風さん コメントありがとうございます。  簡単ですから、是非お試しを。北海道ですと、ハスカップ、ハマナスでも出来ますし、  でも、林檎がやはり良いですね^^

    2015年03月06日11時24分

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