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除雪、ご苦労様でした。 って我が家では誰も言ってくれないので・・・。 乾杯! イカ刺しに、酒盗を絡めていただく。最高の肴です。 これはやっぱり日本酒ですね。 \(^o^)/
そちらは大雪でしたね、雪かき大変お疲れ様でした。 私も昨日今日と、連日雪かき疲れました。 夕食もう終わりましたが、この作品を見てまた飲みたくなりました。(笑)
2015年01月18日19時10分
アガシャさん 酒盗(しゅとう)とは・・・ 「牛や豚の「ホルモン」人気が定番化しましたが、日本には古来からの「魚(うお)ホルモン」と言える魚介の内臓を使った食品の文化があります。牛や豚・鳥のホルモンと比べると、脂肪分がほぼゼロである、魚介のホルモンを使った食品の一つ「酒盗(しゅとう)」は、カツオなどの胃を熟成させる食品で、約300年前から食されていた記録があります。」 美味しいですよ 塩辛みたいなものです でも好みもありますから・・・。 で、お酒、魚つながりで(無理やり (^_^;)) 鰊御殿(ニシンごてん)北の誉酒造のお酒です。 こちらも美味しいですよ。 (^o^)/
2015年01月18日20時50分
washidya
明日はマイナス12度ですか。 降雪は大丈夫そうですね ゆっくり体を休めてください。
2015年01月18日17時11分