濃厚煮干中華そば大盛り 890円 （新橋の『月と鼈（すっぽん）』にて） 鶴見にある鶴嶺峰（かくれいほう）を彷彿させるどろどろ魚介豚骨スープ。それに合わせる中太のほぼストレートな麺もそっくり。かなりパンチのある食べ応えを出しておきながら食後にもたれる感じがなく、心地よい食後の余韻まで得られる素晴らしいラーメンでした。 しかし東京は恐るべしです。このレベルのラーメンを出す店で行列ができないなんて、勿体ないと思ってしまいます。

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