我が家のトマト。 蜂蜜で軽く煮てキンキンに冷やして食べます。 フルーツに変身します。 パスタにもお味噌汁にもサラダにもいけちゃいます。 いいね～、トマト！

コメント11件

365pann

蜂蜜で煮てキンキンに・・・ですか。 美味しそうですね。今度試してみます。

2014年08月07日16時11分

osinko

ぴかぴかのタイルに、水滴をまとったトマトの赤がきれいな光を浴びて、瑞々しく美しいですね。 トマトってこんなにきれいなんだ、と思わせられました。 こんなに立派なものが収穫できるのですね。 蜂蜜煮もお味噌汁もおいしそうですね。今度やってみます。

2014年08月07日19時32分

YD3

ご自分で栽培されているのですか？　茎の切り口と産毛で解る新鮮さ　 次の作品のロールキャベツも美味しそうですね。　しかもかなりお洒落です。(^-^)/

2014年08月07日23時33分

キンボウ

みそ汁に入れるんですか〜＾＾ へぇ〜一体どんなお味になるんでしょう〜＾＾ 昔は毎日作っていたみそ汁ですが、ここ数年全然作らなくなりました＾＾ 日本食はここでは贅沢でとても高く付きます＾＾ 自宅で出来るトマトは完熟出来るからさぞかし美味しいでしょうね〜＾＾

2014年08月07日23時41分

さくらんぼｊａｍ

トマト、自分で栽培したのしか食べませんが、自作は美味しいですね。 トマトでスイーツ。。最後に青トマトジャムは作りますが。考えてみます^^;

2014年08月08日15時15分

＠月子

365pannさんへ 面倒くさいですが、湯むきをしてひたひたのお水と蜂蜜を入れて（たっぷり）煮てください。 でっかいのは四つ切りくらいにしてね。 フルーツ缶と同じような味になるから不思議です。 夏の野菜だけあって冷やすととても美味しく感じます。 ちゃんとコース料理のデザートにでるんですよ。

2014年08月09日21時06分

＠月子

osinkoさんへ 夏野菜はきれいなので撮ると楽しいですよ、ぜひ試してください。 トマトの蜂蜜煮は上記コメント参照して下さいね。 お味噌汁は、フォトヒトのある方から一昨年習ってからずっと夏は作っています。 この夏は多めに作って冷蔵庫で冷やして冷製味噌スープとして家族に出しています。 ８０歳の母にも２０代の娘にも好評で定番となっています。

2014年08月09日21時10分

＠月子

YDさんへ 私は庭や畑は苦手でもっぱら母の仕事です（汗） 私は料理担当です。 夏野菜は彩が良くて作っても楽しいです。

2014年08月09日21時11分

＠月子

キンボウさんへ スイスではそうなんですね、大変ですね。 トマトの味噌汁は味噌スープだと思えばいいだけです（笑） 夏野菜しっかり入れて塩気の味噌とトマトの酸味で食は進みます。 好みはありますけどね。←ここ注意です

2014年08月09日21時13分

＠月子

さくらんぼｊａｍさんへ トマトジャムはヨーグルトに入れるととても美味しいですね。 でも蜂蜜煮はフルーツ缶のような味になってもっと美味しいです。 野菜として食べつ時とは別のものになるのが不思議です。 何も教えずに食べてもらったらトマトとは気づかれないと思いますよ。 作り方は一番上のコメントを見てくださいね。 汁まで全部飲めますよ。

2014年08月09日21時17分

2nyan

いやん、美味しそう＾＾ このまま ガブっと 齧りたいです。 瑞々しさが、堪らないですね！

2014年08月10日19時13分

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