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あんぽ柿の生産農家はたくさんあるのですが、殆ど施設内に干すので「絵」になる場所があまりありません。車で過ぎ去った後、Uターンx2。撮影させてもらっちゃいました。
メインストリートから外れた本当の田舎では昔ながらのやり方で今も生活しています。 そこには必ず元気なお年寄りがいて話しかければニコニコ応対してくれるでしょう。 話しかければの話ですが。
2009年12月09日21時45分
VOLKSWAGENさんコメントありがとうございます。 お年寄りの方々が亡くなればどんどん懐かしい光景は無くなってしまいます。 高齢化社会の次に来るのは機械仕掛けのオレンジの柿でしょうか?
2009年12月15日22時09分
縄文じいさん様コメントありがとうございます。 いくら田舎でもこんな場所に干してあるのは初めて見ました。 見た目は悪くても味は特級品のような気がします。
2009年12月19日12時03分
懐かしい風情ですね♪ 確かに仰るように干柿作りはいまではほとんど施設の中ですよね。 私の住んでいる近くでも産地があるのですが、大きな温室のような施設の中です。 こんな風景は昔あちこちで見られたものですが・・・。 お天道様と自然の冷たい風にさらされた方が美味しいと思いませんか(^.^)
2009年12月27日11時42分
TR3PGさんコメントありがとうございます。 あんぽ柿を調べてみると、 この写真を撮った地域で大正時代に開発された、 見た目と柔らかさが特徴の干し柿のようです。 今の時代は見栄えが良くないと売れませんが、 食べるんだったら、 黒くて白い粉を吹いた噛むのも大変な柿のほうが、 旨みがギュッと詰まっていて美味しいです。
2009年12月28日09時58分
ponpon
懐かしい風景です。 うちの実家でも干し柿つくってます^^ ほとんど食べたことないですが・・・><
2009年12月02日00時05分