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中華そば 780円 + 葱50円 + 玉葱50円 (朧月@銀座) 食後もしばらくその余韻を感じるほど煮干しの風味が強く主張しますが、甘さを感じる醤油とのマッチングはなかなか。めんは中太の平打ちでピロピロとした食感でこれもこのスープにはばっちり。控えめな味付けのチャーシューは肉のうま味そのものが感じれれるようで大好きな一品。 ラーメン撮影は短時間でのホワイトバランス合わせに自信が持てずRAW撮りしてPCで調整しています^^;
shokora さん コメントありがとうございます。 美味しそうに見ていただき大変うれしいです。 食欲をそそるような写真が撮るのを目標にやっています^^;!
2014年05月05日06時29分
nikonboy さん コメントありがとうございます。 夜中のラーメンは大変危険です。 アラフォーの私は、メタボ防止のためにもラーメンを 食べるときは20時までと決めています! 写真をアップする時間は決めていませんが^^;
2014年05月05日06時35分
shokora
ramengasさんのラーメンの写真はいつも目の毒です(^_^;)。 おなかいっぱいなはずなのに食べたくなる(^_^;)。
2014年05月02日23時55分