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セントルイス・スタイル・ピッツァ。歪んだチープなアルミ皿がいい感じ。
里々さん 薄手のクラストにProvelという(外部の人には評判の悪い)プロセスチーズを乗っけて、扇型ではなく縦横スクエアに切るのがセントルイススタイルなのです。手は、人の気配を入れ込みたくて、S先生がナプキンを摘んだ時を狙いました♪ありがとうございました~。 ================================================== angolowさん ありがとうございます。いや、これまた黒ビールです♪ 地元の人気女性ジャズボーカリストがこの夜ライブをしていたジャズバーで遊んでました。この一週間Bar Foodばかりで、お腹が大変なことに・・・ ================================================== 招 福之助さん パリパリおせんべいみたいで美味しいですよね~! 最寄りの大都会シカゴでは、Deep Dish Pizzaが主流なんですが、なにかとシカゴを目の敵にしているセントルイスは薄皮なんです。ありがとうございました♪
2014年03月23日05時41分
里々
大好きなパリッパリ系だぁ! ナプキンをつまむ手が良い仕事してますねぇ(^O^)
2014年03月22日17時04分