ガラタ橋の下のお店のサバサンドＵＰです。焼いたフランスパンに適当に刻んだ野菜をブッ込んで焼いたサバを挟んで食します。大雑把この上ない造りですが日本の皆さんには好評です。マイウーみたいな！お客さんの観光案内のついでにパチリ

コメント17件

fog-y

おいしいという噂をきくのですが、味が想像できません！

2014年03月19日06時56分

Polarbear

テレビで見たことがあります。確かにサバにフランスパンというのは実際食べてみないと微妙な感じです(^^)見たところソースらしいのは見えないのでオリーブオイルだけとかそんな感じなのでしょうか。食べてみたいです。

2014年03月19日07時05分

美山鎮

fog-yさん 味は至ってシンプル焼いたサバにサニーレタス紫の玉ねぎなどが程良くマッチです。日本人には薄味なので醤油を持ってきてかけると尚美味しいのですが、ちょっと味が薄いと感じる場合はテーブル毎に備え付けのポッカレモンのようなレモン汁と塩コショウ等を掛けて食べます。 色々書きましたが、特別な味ではなく焼いたサバとフランスパンと野菜の味なのですがこれが不思議にマッチすんですね。(^^)

2014年03月19日07時08分

美山鎮

Polarbearさん 私も最初は妙な感じの味だろうと思ったのですが結構普通です。味が物足りない人はレモン汁と塩をかけて食べてます。

2014年03月19日07時10分

Suzutaro208

美味しそうですね。

2014年03月19日08時25分

プーチンパパ

こうしてみるとおいしそうですね～。

2014年03月19日08時32分

nachopapa

本当に美味しそう。 ベースは何味なのでしょうか？　塩？　マヨネーズ？

2014年03月19日09時48分

tesseract

レモン汁と塩ですかー。おいしそう！

2014年03月19日15時59分

Pleiades

美味しそうですね！！

2014年03月19日18時47分

Blue Balloon

これこれ‼︎！ 食べそこねたので、今でも未練タラタラです。

2014年03月19日18時51分

としちゃま

見なきゃよかった！　明日の朝早いんでもうすぐ寝るんですが、お腹すいてきました。

2014年03月19日21時09分

美山鎮

Suzutarobbqさん　プーチンパパさん　nachopapaさん tesseractさん　　Pleiadesさん　としちゃまさん　　Ukonさん コメントありがとうございますm(__)m サバサンドはトルコ内でもイスタンブールのガラタ橋周辺だけの特産Ｂ級グルメなのでトルコ人も観光にイスタンブールにきたら食べるべしとのことで、船屋台のサバサンド屋は行列ができています。 最近はちょっと値上がりして５～６ＴＬ（250円）程度です。 焼きサバは日本人にはなじみのある味で、かつ日本でも手に入る食材のなのでその気になれば日本でも簡単に作って食べるれると思います。これを食べるとさんまも合うかなと思ってしまいます。 つけるものは醤油と大根オロシが合いそうですし、マヨネーズも合うかもしれないですね。 こんどキューピーもって行こう!(^^)!

2014年03月20日03時47分

ii

ファン登録頂きありがとうございます。 これからも素敵な作品を拝見させて下さい。 よろしくお願いします^_^

2014年03月25日06時35分

YD3

サバだったら日本人にも合いますよね。脂も乗ってそうでサラダに合いますね。 食べてみたいです。^^

2014年04月01日10時04分

美山鎮

月乃さん　ありがとうございます。バンズにサバなんてと初めは私も思ってました！でも結構合うものだと分かりました。(^^)

2014年04月02日02時05分

美山鎮

ftp1さん　ありがとうございます。私のほうこそftp1さんの素敵な作品を楽しみにしています。m(__)m

2014年04月02日02時06分

美山鎮

YDさん　ありがとうございます。多くの民族の中でこれを食べてあっ懐かしい味だと思うのは日本人くらいかなと思います。!(^^)!

2014年04月02日02時08分

最近お気に入り登録したユーザー

• hisabo ファン
  登録
• Ｔ.Ｉ. ファン
  登録
• potei ファン
  登録
• がちゃぴんぐーす ファン
  登録
• alan C ファン
  登録
• チームこむぎ ファン
  登録
• 山桜 ファン
  登録
• REYES26 ファン
  登録