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おいしい水の要件とは? ピュアなものほどおいしいわけではありません。 蒸発残留物30~200mg/l、主にミネラル分ですが、この量が多いと渋み・苦みが増し,適度に含まれるとこくのあるまろやかな味がします。 水も重要ですが、鉄器(鉄瓶)で入れたお茶は格別においしいですよね。 人間と同じで使いこまれると角がとれてまろやかになるというか^^ AF-S Nikkor 58mm f/1.4G
長い時間をかけて使う者が鉄瓶を育てるそうですね、 めんどくさがりの私にはちょっと無理な作業ですが、 使い込まれ趣を増した鉄瓶に「用の美」を感じる事は出来ます。 ちょっとズレた蓋が粋ですね、斜にかぶったソフト帽みたいに。
2013年12月18日20時34分
Bernini
レンズの収差を完全になくすことは不可能です。できたとしてもそれは純水と同じでたぶん不味いでしょう。いかに収差を残すかが設計の妙なんでしょうね。
2013年11月27日01時24分