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ゴーヤと豚肉の炒め物、ゴーヤの浅漬けと酢漬け、ゴーヤ三昧プレートです(^^) 食べ物を美味しそうに撮るのは難しいですねぇ.....。
プロは霧吹きを使ったり、ドライアイスを使ったり、湯気を吹き付けたり、そんな事をして撮っているようですよ。でもそこまでしなくても、十分涎が出てきました。(笑)
2013年09月13日12時37分
ginkosanさん、こんばんは。コメントありがとうございます。 これだけ作っても収穫済みが2本、収穫待機が数本有ります(^^; でも僕はゴーヤ好きなので全く飽きません♪ でも嫁は.....。
2013年09月13日18時01分
デジイチ君、こんばんは。コメントありがとうございます。 そうか、せっかくだから少しレタッチしてみれば良かったですね。考えなかった((+_+)) 次は試してみたいと思います(^^)
2013年09月13日18時06分
hattoさん、こんばんは。コメントありがとうございます。 前に料理写真のプロカメラマンがテレビに出てましたが、アレはアレでスゴい発想で写真を撮るモンなんですねぇ。でもやっぱり「基本は光」だと、ライティングの大切さを説いてました。 ちなみに僕のは内蔵フラッシュ使用.....、やはり味気無いなぁ(^^;
2013年09月13日18時10分
yoshi.sさん、こんばんは。コメントありがとうございます。 嫁は食べるのも作るのも飽きてるようです。その内にゴーヤが夢に出て来るのでは?(^^; 僕は"そんな嫁"を尻目に「今日も美味い」と、採れ立てゴーヤと嫁の料理に幸せの絶頂です(^^)
2013年09月13日18時18分
猫のシッポさん、こんばんは。コメントありがとうございます。 ゴーヤの酢漬け、ゴーヤとお酢の爽やかな苦味と酸味で、揚げ物なんかと一緒に食べると最高ですよ。この時は豚肉との炒め物でしたが、先日はゴーヤのかき揚げと食べました(^^) もちろん酒の肴にも良いですよッ♪
2013年09月13日18時20分
こんばんは(^O^)/ 私もゴーヤを窓のカーテンとして育ててますが2個しか出来ませんでした。 美味しそうな緑に仕上がってますね。料理上手いですね。 食べ物の写真は実は逆光にして+補正が良いです。 弄くり過ぎててあんま参考になんないかもですがこんな感じ。 http://photohito.com/photo/2745094/ 写真は巧くないですが一応料理はプロなんで参考までに^^
2013年09月13日19時38分
μさん、こんばんは。コメントありがとうございます。 今回初めてのゴーヤでしたが、ちょっと怖いくらい実が成ってくれて、もう浅漬け酢漬けゴーヤ漬けの毎日を送れました。僕は食べるだけなんで気楽なモンですが、嫁は毎日毎日ゴーヤの料理をしているので、「灰汁抜き面倒臭い」とボヤいております(^^; μさんは料理人さんだったのですか(^^)URLのお写真は以前拝見し、お気に入り登録させて頂きやした。 逆光での+補正、確かに有効ですね。今度試してみます。ありがとうございます(^^)
2013年09月13日20時30分
ニーナさん、こんばんは。コメントありがとうございます。 浅漬けは本だしと鷹の爪、後は昆布だしで味を調整したみたいです。酢漬けに比べると苦味とクセが強いけど、歯触り良くてイケますよぉ(^^)
2013年09月14日01時13分
ginkosan
大収穫ですね^^ 美味しそうに撮れてると感じましたですよ^^
2013年09月13日10時39分