創作料理つくってみました。 うどんに濃いめの味付けにした豚生姜焼きをのっけ盛り。 この後に醤油と白だしをかけてかきまぜて食べます。 隠し味は焦がしゴマ油です。 ■レシピ 冷凍うどん…１玉、温泉卵…１個 練り生姜…小さじ１、胡麻油…大さじ１、料理酒…小さじ１ 醤油…大さじ４、刻みネギ…少々 白だし…200cc

コメント8件

ねえ●●やまっち

料理の達人ですね。 レシビ作品集ギャラリー「東京ひとりめし」の発表お待ちしております。

2013年08月25日15時16分

kojirox

＞ねえ●●やまっちさん リクエストありがとうございます。ギャラリーつくりますね。 学生時代バイトのつもりが料理人修行になってしまったので 昔とった杵柄で気晴らしに料理つくってます。

2013年08月25日15時19分

sou07（そう）

うんまそー！

2013年08月25日17時01分

sokaji

いや～っ　これは美味しそうですね。

2013年08月26日13時39分

hisabo

自作ですか！ 肉の美味しそうな色合いが堪りません。

2013年08月26日15時03分

近江源氏

スタミナがあって旨そ～う 素晴らしい料理の才能ですね

2013年08月26日18時47分

アーキュレイ

マジっすか！ これはお店レベルの出来栄えですよねぇ(^^♪ マジで美味そう♪

2013年08月28日00時32分

鶴見の彦十

旨そ～～～～！ ^^/

2013年09月07日19時21分

最近お気に入り登録したユーザー

• 鶴見の彦十 ファン
  登録
• ブラックオパール ファン
  登録
• アーキュレイ ファン
  登録
• 近江源氏 ファン
  登録
• hisabo ファン
  登録
• sokaji ファン
  登録
• くるりくるり ファン
  登録
• wabisuke ファン
  登録