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Field of SHISO-herb (Japanese basil)

Field of SHISO-herb (Japanese basil)

J

    B

    紫蘇があちこちで栽培されているので、それだけ消費量も多いと思います。 梅干、シソ巻き、漬物の色づけ、地元民でない私にはそのくらいしか思いつきませんが、他にも使われているのかもしれません。

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