さくらんぼｊａｍ
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ルバーブの花
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今年は可哀想に菊鉢に植わってます。野菜畑の居場所がなくなつてしまいました。 来年は畑に戻してあげないと。葉の茎でジャムが作れます。さわやかな酸味が特徴。
花芽吹さん ありがとうございます。 一部しか写してしないので、小さな花の集まりがそう見えるかも しれませんが、大きな葉の間から花茎を伸ばして結構猛々しいですよ^^;。 通常は、花茎が上がるとすぐに切り取るのですが、どんな花になるか咲かして見ました。 明日には切り取ります。
2013年05月15日21時38分
乃風さん ありがとうございます。 ロシア原産だそうですが、ヨーロッパでは盛んに栽培されているそうです。 味は結構酸味があります。ジャムのために栽培しました。 サラダや形を残して砂糖煮にしてケーキにいれたり、一番はジャムです^@^
2013年05月15日21時41分
乃風
花芽吹
清楚で可憐な花ですね…しかもジャムができるのですか！興味津々^^
2013年05月15日09時48分