城ヶ島のお店で。 金目鯛の開きが干してあった。 やっぱし～冷凍物より天日干しに限ります。^^ Ai-Nikkor 300mm f4.5

コメント17件

watatsuka

天日干しの金目鯛　その響きだけでお酒が呑めそうです*^^*

2013年04月14日19時13分

hatto

何と今や高級魚の金目の干し物。美味しいお酒が必要ですね。（喜）

2013年04月14日19時14分

おおねここねこ

そうなんですよ。本場ではこういうの頂かないと。

2013年04月14日19時25分

シロエビ

金目の乾物ですか～(^^♪ 美味しそうですね、お土産として買っていきたいですね。 店先の光と影が心地いいですねぇ～！

2013年04月14日19時59分

よねまる

いやー、これは幸せな気分になりますなぁ！

2013年04月14日20時12分

鶴見の彦十

watatsuka さん いつもありがとうございます。 帰宅してから冷で一杯！^^ 冬場もイイですが程良く油も乗っていて美味しゅうございました。^^/

2013年04月15日04時39分

鶴見の彦十

hatto さん いつもありがとうございます。 はい～^^ 酒にかぎります。 干物も私の顔ほどもあり、妻と半分づつ・・・ 旨かったです！

2013年04月15日04時41分

鶴見の彦十

おおねここねこ さん いつもありがとうございます。 暑くも無く寒くもなく 汐風の心地よい小旅行をさせていただきました。^^

2013年04月15日04時43分

鶴見の彦十

deep blue さん いつもありがとうございます。 焼きたての干物を湯気がたっている内に食べる 骨の周りに付いた照りの有る部分は、パリっとしていて旨かったです。^^

2013年04月15日04時47分

鶴見の彦十

シロエビ さん いつもありがとうございます。 ホテルからの夕陽を・・・と思い 古いＭＦ３００ｍｍを引っ張り出して行ったのですが なにせ金属鏡筒、首が疲れてしまいました。^^;

2013年04月15日04時49分

鶴見の彦十

よねまる さん いつもありがとうございます。 はい～ 普段からの愚行、懺悔の小旅行・・・の割には 呑んで、飲んで、呑んで・・・・^^;

2013年04月15日04時50分

鶴見の彦十

shortstem さん いつもありがとうございます。 城ヶ島、先週ＮＨＫのある番組で鶴瓶さんが訪れたお店でした。 店主のおばあさんは、番組同様、気さくな方で優しそうで 保冷用にペットボトルを凍らせたものを同封してくれたり 鯵の干物２枚をオマケしてくれたりと・・・^^/

2013年04月15日04時55分

鶴見の彦十

武藏 さん いつもありがとうございます。 はい～ 帰宅してからの酒の肴にいただきました。 私には、マグロの刺身より こちらの干物の方がご馳走でした。 天日干しの干物は、最高です！ ^^/

2013年04月15日04時58分

ninjin

数年前に小生も城ヶ島へ家族で 旅しました、山陰と違う魚の おいしさに舌鼓を打ちました。

2013年04月15日08時38分

鶴見の彦十

ninjin さん いつもありがとうございます。 マグロもそうでしたが、金目の煮付け、縮緬雑魚、鯵の開きなど とても美味しく、また、大根やレタスなど野菜も新鮮な物が多かったように思えます。 普段、慎ましくしては居るのですが、ここぞとばかり少し贅沢をさせて頂きました。 ^^;

2013年04月15日20時40分

酔水亭

キンメは、煮付けにも こうして開いて焼いても ．．．美味いっ！ ^^ ああ ．．一杯飲りたくなりました〜。

2013年04月18日18時17分

鶴見の彦十

酔水亭さん いつもありがとうございます。 ですよね～ ^^; 燗で良し、冷で良し、常温で良し～ 早い話、何にでも合います！　出来たら辛口で～ ^0^v

2013年04月19日23時47分

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