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キッチンでローストする前のコーヒー豆をハンドピックする冬の朝。 虫食い豆などをより分けていきます。 個性的な色カタチの集まりがすてき。
これ、コーヒー豆でしたか! 私はてっきり節分の豆まき用の豆かと思っちゃいました(笑) 私はイギリスの生活が長いので、いつも紅茶ばかりで、 コーヒーはめったに飲まないのですが、 ご自分でローストされるのってすごい事なんじゃないですか。 PS イギリスはツアーで二泊しました(笑)
2013年02月01日12時49分
Sniperさん あはは^^ほんとですね~。豆まき用の豆みたいですね^^ アフタヌーンティーも優雅ですてき(笑) ハンドピックの手間以外は専用の焙煎機にお任せしているので、すごく簡単なんですよ^^
2013年02月01日13時12分
こひきやマスターさん お名前から察すると、もしやコーヒー焙煎マイスターでいらっしゃいますか!? もしくは、パン屋さん?? 生豆の手触り、わたしも大好きです♪
2013年02月04日09時34分
はじめまして。 素敵な作品たちを拝見させていただきました。 私も結構なコーヒー好きです。 が,自宅でローストとは!素敵ですね! こうしてみると 生豆 かわいいですね^^
2013年02月04日10時12分
watatsukaさん 訪問&コメントありがとうございます。 コーヒーがお好きでしたら、ぜひ自家焙煎をおすすめしたいです^^ 焙煎したてのコーヒーの香り、とても豊かです。
2013年02月04日10時16分
hattoさんへの長いコメント、面白かったです。 身のまわりには、素晴らしいものがいっぱいあるのでしょうね。 紅茶をいろいろと試してみましたが、私はコーヒー派ということがわかりました。 自家焙煎までなさるとは、素敵な時間を持っておられますね。
2013年02月11日12時02分
私もコーヒーが好きで、学生時代から30年近く(うへぇっ、いつの間にそんなに経った・・) 毎日コーヒーを挽いて飲んでます。今住んでいるところの近くには、良い豆屋さんが無くて 困っていたのですが、自分で焙煎すると言う手がありましたね。チャレンジしてみたいなぁ。
2013年02月11日16時35分
Kiha
本夜会さん ありがとうございます。 焙煎したてのコーヒーは香りが素晴らしいです。 ちょっとだけ手間がかかりますが、それも含めて愉しんでいます^^
2013年02月01日11時24分