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行きつけの料理屋さんでの1コマ。 会津名産のアスパラ、太く柔らかく、ほのかに甘みがあります。 塩コショウで焼いて、レモンをひと搾り。 美味しく大地を頂きました。
おいしそうなアスパラに引き寄せられました^^。 大好きで庭に20株植えています。今年の春は104本収穫しました (来年のために株ごとに記録しました)。 毎朝夕一月間ずっとアスパラを食べましたょ。あきないですね~。 これから再度ぽつぽつと収穫できます。
2012年08月03日21時00分
Hechimameさん いつもありがとうございます。 あまりに美味しそうで撮るのを思わず忘れそうに^^; 素材がいいと味付けはシンプルが一番ですね^^
2012年08月04日00時56分
ニャンコ先生Ⅱさん いつもありがとうございます。 店構えは日本料理屋ですがお値段はリーズナブルです^^ いつも品書きを見て悩みながら、いつも同じもの頼んじゃいます^^;
2012年08月04日00時58分
さくらんぼjamさん コメントありがとうございます。 摘みたてのアスパラ、夢のようですね^^ こちらは家庭菜園が自粛中ですので;; ぜひ収穫から食卓までの写真見せてくださいねー^^
2012年08月04日01時04分
Hechimame
アスパラ大好きです^^ 香ばしそうな色合いと焼け方ですね~♪ 食べたくなってくるじゃないですか(笑
2012年08月03日13時10分