ジャージー牛 ホルスタイン程ではないが、世界中に広く分布しており、バター等乳製品を多量に生産している国（デンマーク、ニュージーランド等）では最重要品種である。 乳質は濃厚で、乳脂率5%、無脂固形分率9%を超える。乳は脂肪球が大きく、バターを作りやすい。また、カロチンを豊富に含む為、黄色が濃い。乳量は少なめで、年間3,500kg程。最高日量はあまり多くないが、持続性が高い。 イギリス領海峡諸島のジャージー島原産で、在来のブルトンとノルマンとの交雑に発するが、過去600年程純粋に保たれ

コメント4件

hisabo

ははは、何でしょう、 この誇らしげな顔。（笑

2012年06月05日19時43分

しちてん　はっき

hisaboさん 私も笑いながらシャッター切りました

2012年06月05日21時22分

uni clone

それでもこの体から 3トン半も牛乳が出るんですね・・・ 頭が下がります。

2012年06月05日22時27分

しちてん　はっき

uni cloneさん それがまた　おいしいのです♪

2012年06月06日11時44分

最近お気に入り登録したユーザー

• 春空sora ファン
  登録
• uni clone ファン
  登録
• hisabo ファン
  登録