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信州と言えば、蕎麦!ですが 最近、ガレット(蕎麦粉のクレープ状のものでフランスの田舎料理)を出すお店が増えてる気がします。 蕎麦は大好きですが、蕎麦だけではお腹が物足りないお年頃なので 選択肢が増えるのは嬉しいです。 具も地元のモノを出す、いいお店がいっぱいで個人的に注目の料理です。
>まっつん★っち ガレットも蕎麦が香ばしくて、地元の食材と合わさって最高よ~! 見つけたら試してみて~。 デザートもガレットで、小布施の栗アイスとハチミツのトッピングで 超ウマウマでございました。 前日は、戸隠で蕎麦食べたけど、まだ新蕎麦の青さが残っててこちらも ウマウマでした~。 追加でUPしときまーす(笑)。
2012年04月23日19時51分
>けんぼーさん 普段はあまり外食しないので、出先では地の物のウマウマを 探し求めてフラフラしてます! でーひーさんには、金具屋のキノコ料理を見せてあげたかったなぁ~。
2012年04月27日19時32分
まっつん★
相変わらずの食べ物の写真が・・・・www こんな時間?に見るもんじゃないな~ オサレですね~ 僕は?古いタイプの人間なので、連休は信州にお蕎麦食べに行こうかとw
2012年04月23日12時48分