こひきやマスター ファン登録
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北海道の冬の味。 軒先で干されていたあの鮭達はこの姿に。 海の恵みに感謝しつつ・・・ 1/1からコレで日本酒をしっとりと・・・今も呑んでます・・・。
あけましておめでとうございます。 うちのいずしはゆずの皮もちょっと入ってます。 日本酒との相性も抜群ですよね!! 今年もよろしくお願いいたします。 今年こそ伺わせていただきます!!
2012年01月03日22時40分
seraphimさん、コメントどうもです。 今年のは特に旨いです!!^^ ニシンが代表的ですね。機会があったら是非ハタハタの飯寿司を食べてみてください・・・最強です^^
2012年01月04日07時22分
あばしりのともさん、コメントどうもです。 柚子の皮ですか~ちょっと爽やかな香りが良いでしょうね~^^ その家々のちょっとした技がありますよね。 ともさんのも食べてみたいですね~^^
2012年01月04日07時33分
Seraphim
にしんのはいただきましたが、鮭のはまだですねぇ(笑、なにげに催促してたりして・・・) こちらのもおいしそう。^^
2012年01月03日09時47分