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ポモドーロ

ポモドーロ

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    夕飯は近所の店に行こうと家内を誘った。 ※以下コメ蘭

    コメント5件

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    海で写真を撮った後、私が酒を引っ掛けているあの店、実はとても おいしいイタリアンなのです。パスタも定番のほかに季節のパスタを 月替わりで用意してくれる。前はレモンクリームのパスタが好きで そればかり頼んでいたのですが、凝ったパスタに飽きてしまった。 トマトソース、オリーブオイル、バジル。それだけでいいんだけど そんなパスタは作れないかいと尋ねたら「あ、ポモドーロですね」と メニューにないパスタを作ってくれて気に入ってしまいました。 以降最近はこればかり。 ポモドーロのパスタというと日本ではこのトマトソースのパスタを 指すことが多いようですが、魚介を加えればペスカトーレに、アサリを 使うとボンゴレになるとの事。 色々ややこしい事が多い日常の中でこのシンプルな味がタマリマセン。 お店一推しの定番「レモンクリーム」 https://photohito.com/photo/7281558/

    2024年05月22日20時36分

    ♪tomo♪

    ♪tomo♪

    シンプルイズベスト! 美味しそうですね

    2024年05月22日22時05分

    me..

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    何事も最終的にはシンプルが一番という感じになりますね それにしても美味しそう 器もシンプルで素敵です これだけで、このお店の雰囲気が分かるようにも思えます それにしても奥様を誘う、いつまでも恋人という感じでしょうか・・・そういうお付き合い好きです^^

    2024年05月23日06時27分

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    tomoさん とぉ~ってもおいしいのでお店の人にこれレギュラーメニューに すればいいのにって言ってみました。 でも単価が低い品になるからなぁ~というんです。 とってもこだわったトマトソースパスタのスタンダードなのだと 自信一杯にいいお値段で出せば利幅の取れるいい品になるではないかと 熱く説得してみたのですが却下でした。w ま、私だけこっそりウマウマさせて頂きますwwww

    2024年05月23日17時51分

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    meさん そうなんです、トマトソースに「ジューシー」という表現が正しいか 解らないのですが、あぁ~トマトのパスタ食ってるんだなぁ~と しみじみ感じる味です。 かみさんは、子育てをしていると恋人から最高の戦友にいつしか 変わっていました。それもとてもありがたくトオトイものなのですが 子育ての卒業が迫ってきています、出来たらまた恋人に戻れたらいいなと 思っています。

    2024年05月23日18時00分

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