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北信濃の名店

北信濃の名店

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    創業明治37年

    コメント10件

    HAMAHITO

    HAMAHITO

    うわぁ、これは鰻丼! 大好物なのです♪ でも、滅多に食べられませんので、目で味わう事にします… 山椒を多めにかけるのが好みなんです。

    2024年02月13日07時00分

    Chasamaru

    Chasamaru

    私のばあさんが生まれた年です.小学校卒業せず浅草の鰻屋に奉公に出たそうです.

    2024年02月13日07時10分

    よねまる

    よねまる

    なんて素晴らしいことでしょう!! 香ばしくてやわらかそうなうなぎさんが二枚も。 その下にかくれているご飯にも秘伝のタレが…^^ で、私の分はまだこないのかなぁ…( ̄▽ ̄;)(笑)

    2024年02月13日08時28分

    まりくま

    まりくま

    美味しそ♡

    2024年02月13日08時53分

    頂雅

    頂雅

    HAMAHITOさん コメントありがとうございます。 私も鰻 大好物です。山椒多めも同意! こちら山椒のミルがあるんです♡*引き立て 香り立ちます。

    2024年02月13日11時19分

    頂雅

    頂雅

    Chasamaruさん コメントありがとうございます。 120年前ですかね。 こちらの店主5代目のようです。 浅草の鰻屋さんは何代目になりましたかね?

    2024年02月13日11時24分

    頂雅

    頂雅

    よねまるさん コメントありがとうございます。 宮崎産の鰻を飯山の井戸水で養生させて近くの 木島平米と合わせてます。タレは甘さ控え目で あっさり味を守り続けています。 行列してることもありますので予約することを お勧め致します。

    2024年02月13日11時28分

    頂雅

    頂雅

    まりくまさん コメントありがとうございます。 美味しかったです。時々食べたくなります。

    2024年02月13日11時28分

    yoshi.s

    yoshi.s

    うむ。

    2024年02月13日19時40分

    頂雅

    頂雅

    yoshi.sさん コメントありがとうございます。 (*^-^)

    2024年02月13日22時03分

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