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天井から沢山の鮭の干物が 吊るされているのが壮観な 千年鮭のきっかわさんです。 久しぶりに食は命を頂く行為だなぁと 感じられる光景でした(^.^)
ハッキーさん ありがとうございます お店の中、一面に鮭の香りが すごかったです(^.^) 鮭の瓶詰めもお土産に買ったんですけど 仕事に行ってる間に食べられてしまい 私の口に入ったのはスプーン 一杯だけでした( ;∀;)
2023年10月10日20時41分
OldComerさん ありがとうございます 私もこちらのサイトで知った 身の上ですので(^^; たしかにお店で売ってるものと 同じものがお取り寄せ 出来るみたいですね 満足出来る品が届くかと(^.^)
2023年10月10日20時44分
yuka4さん @HIROさん Tosh@PHOTOさん 横波さん 頂雅さん エモエモさん HAMAHITOさん gifunotakaさん basseki3さん そらの主さん sam777さん fineさん すー太郎さん かもんチャンさん j.enamayさん LOVE J&Pさん お祝いコメント寄せて頂いて ありがとうございます(^.^) まとめてでのご挨拶ですみません 引き続きよろしくお願い致しますm(__)m
2023年10月12日21時01分
うめ太郎
新潟村上の千年鮭のお店ですね。 塩引きされた鮭がここまで干されると、旨味がギュッと凝縮されて いるようですね。 食の尊さを感じられて良いなあと思いました。
2023年10月09日22時10分