9日のタチウオジギングトーナメント参加は台風の影響で中止に替わりに釣りの師匠から「船出せるタイラバに行きまっせ」との事明石方面の海はほぼ普通で、じりじりと陽に焼けながら50センチの鯛2匹と 50センチオーバーのアコウ「キジハタ」を釣り上げる事が出来ました。ただいま冷蔵庫内で熟成中です。

コメント2件

boutnniere

明石の鯛もですが、キジハタ、ご馳走ですね！お刺身になるのでしょうか。これはお酒も進みますね！

2023年08月12日09時28分

Air Fix

boutnniereさんこんにちは！以前はキジハタを釣行後すぐにおろして食したのですが、身がコリコリで食べづらくて冷蔵庫内で熟成できると聞いて昨日で4日ほどたったので半身をおろして食しましたがやはりまだ弾力がありました・・・半身もうちょっと熟成必要かもでした(笑)^^ 私用でバタバタし返信が遅れ申し訳ありませんでした<(_ _*)>

2023年08月14日18時18分

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