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中国料理の餃子 かの地では 米や麺のような主食扱いで茹で餃子が主だとか でも 日本でのその位置は もはやおかず それも焼き餃子 ごはんのおかず 絶対 おかず だ
焼き餃子は日本食です。本場中国は蒸し餃子、水餃子で、今でこそ焼きという文化が日本から中国に韓国に輸出されてきたんです。本場中国並びに台湾やシンガポールなどなどの中華圏では30年前にはお目にかかることはありませんでした。冷えた餃子やシュウマイを多めの油で揚げるようなモノはあったような。でも生から焼くというのは見た覚えが無いです。
2022年10月22日09時57分
komaoyoさん コメントありがとうございます ご丁寧な説明痛み入ります つくづく 日本て アレンジが上手な国だと思いました 食の国に生まれて 感謝です (o^―^o)ニコ
2022年10月22日21時55分
餃子、野菜山ほど刻むところから始めて、 食べ盛りの頃は家族4人分100個!包んで焼いてたべたものです〜! ママンと二人で黙々と包むのよwww 餃子の日はシアワセ〜そういう意味で、定番の日本食ですよね(๑•̀ •́)و✧ …このお店は、入って左右どの辺だろう…??
2022年10月22日16時26分
CheshireCat
同意します。焼き餃子は日本のおかず。絶対です。
2022年10月22日09時32分