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赤く色づいても渋柿…>.<
こんにちは。 かなり立派な渋柿、なにかこれは義母などはあわせるとか言ってましたが渋抜きをして甘く食べる方法があるのでは? ヘタに焼酎を付けて米袋に入れてどうとか…よくわかりませんが(^_^;
2022年08月31日11時39分
*kayo*さん 立派でしょうΣ(・ω・ノ)ノ!でも渋柿>.< しぶを抜く、いろいろな方法があるみたいですね。 昔から柿が好きなんですよねぇ。渋柿以外は(笑)
2022年08月31日14時49分
頂雅さん そうそう。皮をむいて吊るすんですよね。 地方によっては冬の風物詩となっていますよね。 干し柿大好きです。あんぽ柿なんて高級品ですよねΣ(・ω・ノ)ノ! 毎年食べたいなぁと思うだけで終わっています(笑)
2022年08月31日14時49分
我が家も、渋柿ですが、焼酎に少しつけて渋を抜くと甘くなりますよ。 近所にも支部がありますと言って配っておりますが、皆さん喜んで 楽しみにしているようなで、渋抜きをしているだと思います。
2022年08月31日21時47分
BLUE NOTE♪
青々ととした柿ですね 渋柿はあるときから甘くなるかも知れませんね 気長に待ちましょう~~^^
2022年08月31日10時34分