渋谷　副大統領　って店の真似してみたけど、チャーシュー作る豚バラブロックを丸ごと　ぶつ切りにしたら　野菜見えなくなった 持って無いシード香辛料二つ取り寄せて作った割にスパイシーでも無いし辛くも無いし　フルーティー？　トマト、タマネギ、赤ワインビネガー無いからバルサミコ酢、チョーヤの梅酒だし。。。　ほろほろになるまで煮込み　止まらないんだけど微妙　　お代わりして結局鍋の分　全部食べて胃痛　　山へ行きたいのに　病院の胃薬なんにも効かない(>_<)

コメント16件

yuka4

酸味の効いた夏にぴったりのカレー 汗を拭きながら美味しく頂きたいです～(⌒∇⌒)

2022年07月30日08時07分

硝子の心

yuka4 様 そうなの酸味で生きてる最近 トコロテン　梅干し　酢の物　頑張って刺身 刺身より　叩きのタレ 朝はヨーグルト　畑のトマト　　木苺 酸っぱい物しか入らないの　　で酢のカレーで潜って行きつきました^ - ^ お肉を漬け込むホールスパイスから油炒め　３日がかりです

2022年07月30日08時14分

j.enamay

夏はカレーやね！！(^o^)

2022年07月30日08時45分

緑推し

緑の葉は、パクチーじゃないですよね。 イタリアンパセリですよね！

2022年07月30日10時56分

羅　羅

酸味が特徴のビンダルー、バルサミコ酢、梅酒で　夏にぴったりのアイデア！ さぞ美味しかったでしょうね＼(^o^)／　　 近くだったら頂きたい（＠＠）

2022年07月30日16時49分

硝子の心

j.enamay様 夏はイカ刺し 栄養まとめて摂りやすいかな？　作る手間を楽しめるみたいな 無くなる迄　食べるし最悪　冷凍も出来るし^ - ^

2022年07月30日16時56分

硝子の心

緑推し様 ハイ パクチーお浸しうどん食べてから食べられないです このまんま　バジルと緑ソースになります^ - ^

2022年07月30日16時58分

硝子の心

羅　羅さん レッドペッパーや唐辛子　後から足しても酢のまろやかさに負けました^ - ^ ゆで卵乗せるの辞めたの ナントカ　ズタボロになりながら山へ行って来ましたよ（ ; ; ）

2022年07月30日17時02分

硝子の心

アカメちゃん 凄く撮るの難しいの 天気悪かったのに凄い日差し入ってきて、カーテン閉めても逆光　　 まずモニターのケルビンがカレーの色と合わなくて（ ; ; ） 十何枚撮った(^^;; 赤いの金魚だよ うちわの模様も3Dの金魚なんだけど　

2022年07月30日20時40分

LIZALIZA

うわ～　美味しそ～～ 食べてみたいです～♪ ステキなテーブルセッティングです

2022年07月31日06時56分

硝子の心

LIZA LIZA様 もう作らないと思います テーブルは狭いです 家も10年以上前にローン終わってるみたいな　古い家です 富良野のスープカレーが食べたくなりました^ - ^

2022年07月31日08時42分

硝子の心

アカメちゃん お野菜置くのいいね^ - ^ ニンニクとかピーマン　

2022年07月31日16時15分

まあるい。

こんど豚の肩ロースで真似してみよ(^^♪。 しっかし！毎度の事ながら綺麗に盛り付けますね。

2022年08月03日21時50分

硝子の心

まあるい。様 うん、この日　肩ロースブロック無かったんだよね 煮崩れしてるの　　 お玉でそーっと置いたけど　もう動かせないホロホロだったのよ 渋谷ビンダルーで潜ったら画像出る　副大統領

2022年08月04日03時56分

まあるい。

情報ありがとう(^^♪。

2022年08月09日18時25分

硝子の心

まあるい。様 どういたしまして^ - ^

2022年08月09日20時47分

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