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お昼に「にしんそば」を戴きました ここは、明治時代の建物で小菅家といいます 市の指定文化財として守られていてオシャレな食堂「かやの木」 併設されていました 樹齢400年のかやの木が玄関に鎮座しておりました 店主のおすすめは「かやの木ブレンドコーヒー・にしんそば・あんみつ」 と、ユニークでしょ(^^♪ *主人が出掛けたので何だか嬉しく一人で気ままに食べ歩きました(^^
私ニシンは磨きが1番好きなんだけど こっち食べないから 蕎麦屋に無くて 留萌の鰊番屋の道の駅に有るらしいけど モリゾーちゃんが食べて怒ってた 笑 とても美味しそう 京都で食べた事有るけど やっぱりなんだこれ?だったわ 磨きニシンが献上されたらしいですね
2022年05月19日16時48分
いずっちさん やはり、にしんそばは大人の味かも知れへんね 私も好きになったのは大人(おばちゃん)になってから・・・ にしんを上手に味付けしてはるね♡♡ …本当は、外食ひとりでするのはドキドキもんです いつもおおきに~
2022年05月20日23時00分
LOVE&JPさん 私も初めて京都で戴いて好きになりました 「蕎麦と魚」なんとタブーな取り合わせかしら、思い込んでいました 騙されたと思って食べてごらん! と言われての初体験でした❣ *沢山のご訪問・コメント頂きありがとうございます
2022年06月04日16時50分
シモフリ
先輩 会津地方もニシンが出ますよ。 観音沼の蕎麦屋さんでも、ニシンの天ぷらが出る時がありますよ。 味わい深い食べ物ですよね。
2022年05月19日16時46分