トマトとアボカドのクロスティーニ♪♪ ①油揚げをフライパンで焦げ目がつくまで焼く♪ ②荒くつぶしたｱﾎﾞｶﾞﾄﾞをのせて、その上にトマトをのせる♪ ※アボカドは潰す際、塩、ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ、ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙをくわえておきます～ ③ｲﾀﾘｱﾝﾊﾟｾﾘをかざりでのっけてできあがり♪ パーティとかサイドメニューにぴったり＾＾～♪ おためしあれ♪

コメント2件

eum88

Rintaro Ukon様 おはようございます。お邪魔します。 春らしい色合いの素敵なレシピですね。 見るからに美味しそうで、ワインに合いそうです。 Rintarou Ukonさんは料理の研究家でいらっしゃいますか、それともご趣味？ ファン登録ありがとうございます。 遅まきながら私も・・・今後ともよろしくお願いいたします。

2011年03月20日09時51分

Rintaro Ukon

＞eum88さん ありがとうございます これはオリジナルレシピですが、、 実は、父がｲﾀﾘｱ料理のシェフなもので、、、その影響です＾＾ 私も今年から社会人、 料理関係にいきますので、本格的な研究家、めざしたいと思ってますよ！ こちらこそ、今後ともよろしくお願いいたします♪

2011年03月20日13時29分

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