硝子の心
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生き埋めの日のシュトーレン
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人と写真をつなぐ場所
出かけられず暇でクリスマスに写真撮り忘れたシュトーレン マロングラッセが真ん中に行かない(>_<)から次は三層かな？ 美瑛大西農場 春蒔き小麦全粒粉 もちもち強力粉 ラムレーズン ローストマカダミア マロングラッセのブランデー漬け メリーズチョコとアーモンドプードル ブランデーとバター染み込ませて パウダーシュガー2度かけ 何カロリー？だろう
yuka4 様 お砂糖沢山かけると熟成して どんどん美味しくなるんです 少しずつスライスして頂きます マカダミアから油が出てました いつも砕くから気が付かないけど とても美しい私だけの味になりました いつもありがとうございます(o^^o)
2022年01月04日10時27分
シュトーレンは１人前で約２６０キロカロリーです。 カロリーそんなに多くないです。安心してください。 ただし１人前の場合です。 当方の本日のおやつは焼き芋です。
2022年01月04日10時54分
mutotsu様 そうですよね バターと砂糖 30gしか使ってません 上下に塗るバターも15g ケーキやクッキーに比べたらパンに近いから 小麦粉の糖質ですよね 作ってて思いましたよ コメントありがとうございます
2022年01月04日10時59分
501様 食っちゃ寝 食っちゃ寝 めちゃ腹出てます（ ; ; ） 年始のお菓子 六花亭等仏間に五箱 カボチャからケーキ作りまくり 世界に一つだけのシュトーレン 美瑛牛乳 美瑛バター入れたら胸焼けかな？ 普通の雪印です パンは粉だと思います 五分でグルテン ボケ防止ビタミンナッツ 生地の3倍破ける程入れるけどまだまだ少ないかしら
2022年01月04日13時24分
確かにレーズンが生き埋め状態？ それにしても流石はコロンちゃ、料理の達人。 シュトレンって作るのが難しいんでしょ？ こころ亭特製シュトレン、見栄えも良いし、本場のドイツにも負けないお味なんでしょうな(#^.^#) 日持ちが良いらしいから、多めに作ってもOK？ 日ごとにフルーツが少しずつ馴染んでくるんだよね。
2022年01月04日14時34分
ターノちゃ フルーツ嫌いだもん 林檎とシナモン だけ 赤 黄色 オレンジ嫌なの レーズン安売りのがいいかもね 最初から柔らかいラムレーズンにラム酒漬け込んだし 形成難しいわ あんまりパンみたく膨らまないはずなのに めちゃ膨らんだよ チョコは全然膨らまないし 中と外 同じ粉量なんだけどな
2022年01月04日17時13分
j.enamay様 スーパーで980円ってのを見ました 美瑛は高いですよ 量産出来ないらしいです 一日限定10個とか毎年契約してる人とかいるし 富良野で一日限定10個 1800円を見ました 和栗抹茶 シナモン2種類
2022年01月04日18時23分
ちこちゃん の具入り伊達巻？出汁巻かな？ ジーっと見ました^ - ^ 毎年作ってたけど 段々 鍋やすき焼き 刺身 寿司 毎年捨てる羽目になって 親子丼作ってとか言われるし いいな〜ってガン見^ - ^ 何箇所も切ったら綺麗な場所有ったかしら(･_･;
2022年01月04日18時38分
1月中に健康診断があり・・・（￣～￣;）ｳｰﾝ･･･ これ見たら ゴックン・・ ついコメントしました(*^^*) これからも宜しくお願いいたします。
2022年01月05日08時45分
オールドローズ様 始めまして 昨日の記憶がありません 凄く吹雪いた林道抜けてもうダメかもと思いながら 富良野市迄 後ほどお写真拝見にあがりますね コメントありがとうございました
2022年01月05日08時55分
心さん お問い合わせの出汁巻風の煮物ですが、 お嫁さん作。。。「肉詰めいなり」 鳥のひき肉に人参・キクラゲ・ギンナン・・・等を混ぜ込んで 油揚げに入れてかんぴょうで帯をして薄味で煮込んだ物。との事 和食の料理教室に通っているらしく簡単で美味しいものを色々作ってくれます♡
2022年01月05日11時19分
popo7557
washidya
なんもなんも
まきたろう
いち817
タケセブン
rikuma
S.geru
yuka4
美味しそうです～、糖分が少し気になるけれどよだれが・・・(⌒∇⌒) そう言えば10時のおやつまだ食べてなかった お年賀に頂いたお菓子とコーヒーにしよっっと(笑)
2022年01月04日10時18分